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Mostrando postagens de Agosto, 2019

Estamos de cara nova!

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Oi pessoal, é aqui mesmo viu! Como vocês estão? Vamos conversar um pouco...
Mudamos o nosso layout, vocês gostaram? já estava na hora de mudar né?
Sabe aquele momento que você sente a necessidade de uma mudança, de fechar algumas portas e traçar novos caminhos com a bagagem adquirida até aqui?!
Pois bem, este é o momento de uma renovação.
E quando me refiro a mudança e renovação, não pensem que é pra deixar o blog de lado ou mudar totalmente o foco das nossas conversas, muito pelo contrário, a intenção é melhorar o nosso conteúdo, as nossas pesquisas e as nossas descobertas sobre o Oriente Médio.
Espero sinceramente que vocês curtam esta nossa nova fase, que possamos continuar juntos compartilhando conhecimento e desbravando o misterioso e encantador mundo das Arábias.
Obrigada por estarem sempre aqui, fico muito feliz em saber que minhas palavras chegam tão longe e a pessoas tão diferentes.

" Que a beleza do que você ama, seja o que você faz". (Rumi)
 (Imagem: Pixabay)

Receitas com Tâmaras

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Olá pessoal, Como vocês estão? Espero que estejam bem. Na postagem de hoje vamos conhecer algumas receitas que podem ser feitas com tâmaras. A tâmara é um fruto da tamareira rico em vitaminas e minerais, o maior produtor de tâmaras do mundo é o Egito segundo uma pesquisa no ano de 2009, em seguida vem Arábia Saudita e Irã. É comum encontrar tâmaras nos países árabes, elas fazem parte da cultura e culinária do povo do deserto, muitas são as receitas em que se pode acrescentar a deliciosa tâmara, e diante de uma infinidade de opções escolhemos duas para compartilhar com vocês. Prontos?! Vamos anotar...
Brigadeiro de Tâmaras

Ingredientes:

2 xícaras de tâmaras
1 xícara de castanha do pará (pode ser usado também amendoim ou castanha de cajú)
2 colheres (sopa) rasas de cacau
1 colher (sopa) de chia
1 colher (sopa) óleo de coco

Modo de preparo:
Deixe as tâmaras de molho na água quente por 30 minutos, após este tempo escorra as tâmaras e junte aos outros ingredientes no liquidificador, após …