Breakfast do Oriente Médio- Café da manhã árabe

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11 agosto, 2015

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Olá pessoas,
Nada melhor que um delicioso café da manhã para começar bem o dia, aquele cheiro de café quentinho acompanhado do tradicional pãozinho com manteiga é bom demais.
 Pensando nisso, pesquisei um pouco sobre o café da manhã do Oriente Médio e escolhi algumas regiões  para que possamos conhecer um pouco a primeira refeição do dia por lá.

Jordânia
o café da manhã na Jordânia varia muito conforme a região, e entre os itens mais populares estão, o Labneh (Iorgute grego ou coalhada seca), falafel ( salgadinho originado no Oriente Médio) e homus (típico do mundo árabe, é uma pasta feita através do grão de bico cozido e espremido).
                                                           

                                             Café da manhã na Jordânia (imagem: google)


Marrocos
O cafe da manhã marroquino é conhecido pela variedade de pães, e  geralmente vem acompanhado por geleias, queijos, manteiga ou outros itens típicos da cultura árabe, sem esquecer do baghir (panquecas de semolina).

                                              Café da manhã marroquino (imagem: google)


Egito
O café da manhã do Egito também é bem variado, e entre os seus  componentes estão, foul Madamas, grão de bico, pita bread, alho e limão.

                                               Café da manhã egípcio (imagem: google)







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