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Receitas com Tâmaras


Olá pessoal,
Como vocês estão? Espero que estejam bem.
Na postagem de hoje vamos conhecer algumas receitas que podem ser feitas com tâmaras.
A tâmara é um fruto da tamareira rico em vitaminas e minerais, o maior produtor de tâmaras do mundo é o Egito segundo uma pesquisa no ano de 2009, em seguida vem Arábia Saudita e Irã.
É comum encontrar tâmaras nos países árabes, elas fazem parte da cultura e culinária do povo do deserto, muitas são as receitas em que se pode acrescentar a deliciosa tâmara, e diante de uma infinidade de opções escolhemos duas para compartilhar com vocês.
Prontos?! Vamos anotar...

Brigadeiro de Tâmaras

Ingredientes:

2 xícaras de tâmaras
1 xícara de castanha do pará (pode ser usado também amendoim ou castanha de cajú)
2 colheres (sopa) rasas de cacau
1 colher (sopa) de chia
1 colher (sopa) óleo de coco

Modo de preparo:
Deixe as tâmaras de molho na água quente por 30 minutos, após este tempo escorra as tâmaras e junte aos outros ingredientes no liquidificador, após a massa dar o ponto faça bolinhas e passe no gergelim, cacau em pó ou no coco ralado.
Em seguida é só comer! Yumiiiii.
A receita foi do Canal: Receita em 15s


Pudim de Tâmaras

Ingredientes:

1 Banana
03 tâmaras
01 colher de sobremesa de cacau
01 colher de sobremesa de chia

Modo de preparo:
Descasque a banana e coloque no processador, em seguida acrescente as tâmaras e os outros ingredientes.
Coloque em um potinho de vidro e deixe na geladeira.
Depois é só comer! Yumiiiiii.
A receita foi do Canal: Grandes Pequeninos

Espero que tenham gostado!








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